Содержание в домашних условиях
Лаванде потребуется внимательный уход. Желательно организовать полив по утрам. Воду перед этим нужно отстаивать сутки, чтобы из нее улетучился хлор. При поливе желательно омыть и само растение. Но нельзя забывать, что воды должно быть в меру. Чрезмерный полив погубит лаванду.
Этот кустарник довольно высокий для комнатных условий. Потребуется ежегодная пересадка. Каждый раз горшки берутся крупнее старых.
Как комнатный цветок лаванда приживется на южных окнах. Если освещения недостаточно, придется организовать дополнительное искусственное освещение. В зимний период оно потребуется обязательно.
В августе, когда лаванда отцвела, нужно срезать сухие соцветия и немного подстричь кустики. Зимует растение при температуре пятнадцать градусов. Этим обеспечивается отдых, а затем лаванда снова развивает свои синие ароматные соцветия.
Если саженцы выращивали из семян, первый месяц жизни их подкармливают жидким удобрением для цветов. Подкормки проводят совместно с поливом каждые десять дней. А для приобретенных укорененных черенков такие подкормки не требуются.
В зимнее время растения страдают от радиаторов отопления, если они находятся рядом. Лучше, конечно, переставить растение. Но, если такой возможности нет, придется периодически опрыскивать кустики или использовать увлажнитель воздуха.
В действительности размножение лаванды семенами не такое сложное дело, как кажется на первый взгляд. И, если создать растению условия, близкие к естественным, оно отблагодарит ярким цветением и пряным ароматом.
Применение лаванды в садоводстве
Неприхотливость в уходе, шикарный аромат и яркое цветение лаванды не оставляют равнодушными никого, в том числе – ландшафтных дизайнеров. Это растение смотрится выигрышно в миксбордере и альпинарии, где лаванде выделяют центральное место, хорошо просматривающееся со всех сторон.
Высокие растения, высотой до 90 см, будут эффектней выглядеть небольшими группами – в альпийских горках, к примеру. Удачно смотрится лаванда узколистная в качестве изящной окантовки яркого цветника или садовой аллеи, визуально разделяя участок на зоны: летом – нежными цветами, зимой – серо-зелеными листьями.
Еще один вариант использования лаванды в саду – создание живой благоухающей изгороди. Будет гораздо интересней, если для этих целей взять лаванду разных видов – с разным окрасом цветка, разной формой листьев. Да, такая изгородь нуждается в дополнительной формировке, но поверьте – оно того стоит!
Широколистная лаванда прекрасно смотрится вместе со штамбовыми розами. К тому же, после увядания цветов на стеблях сохраняются яркие, окрашенные в лиловый цвет, прицветники.
В Великобритании очень популярны «лавандовые ковры». Для создания такого ковра заранее определяются с его высотой и время от времени подстригают растения, придерживаясь заданного уровня. Ковры из лаванды могут занимать довольно большие площади, а какой аромат они при этом источают – даже представить невозможно.
Если в вашем саду уже сформирован цветник, но очень уж хочется поселить и лаванду, можно высадить лаванду в кадки или горшки, разместив их под окнами, на веранде или вдоль стен.
Использование в ландшафтном дизайне
Лаванда часто применяется для украшения садовых участков. Цветки растения могут иметь разные оттенки – белый, розовый, сиреневый. Такое разнообразие помогает создавать гармоничные композиции. Существует несколько вариантов высаживания кустов лаванды.
Вдоль тропинок
Самым известным и популярным способом посадки считается размещение лаванды вдоль тропинок и дорожек сада. Это позволяет визуально разделить участок на зоны.
Шахматная доска
Интересным решением станет размещение кустов в порядке, имитирующем расположение клеток на шахматной доске. Стоит учитывать, что этот метод применим исключительно на горизонтальных поверхностях.
Ковер
Чтобы сделать дачный участок более оригинальным, можно сформировать из кустов своеобразный ковер. В этом случае стоит правильно выбрать высоту лаванды и стричь ее на одном уровне.
Сочетания с другими растениями
Лаванда отличается интенсивным цветочным ароматом. Потому при выборе дополнений к ней стоит следить, чтобы запахи не смешивались. В противном случае находиться вблизи таких грядок будет просто невозможно. Лаванда хорошо сочетается с цветками контрастного оттенка. Хорошими дополнениями к ней станут шалфей и котовник. Растение хорошо гармонирует с садовой гортензией или лиатрисом. Его допустимо комбинировать с тысячелистником. Кусты смело можно высаживать рядом с пряными травами.
Поделиться ссылкой:
Польза и применение лаванды
Лаванда способна не только украшать сад, но и приносить пользу людям. Она обладает многими полезными свойствами. В результате чего растение нашло применение в таких отраслях, как:
- ü медицина;
- ü ароматерапия;
- ü кулинария;
- ü украшение интерьера.
Медицина
Сушеный кустик станет прекрасным дополнением к медицинской аптечке. Трава снимает усталость, избавляет от головных болей, раздражительности. Необходимо лишь заварить с чаем небольшой кусочек сухой веточки. Растения похожие на лаванду, с точки зрения полезности – это пустырник, чабрец, манжетка.
Обратите внимание! Целебные свойства ароматного многолетника включают в себя глистогонный, желчегонный, бактерицидный, антисептический и другие эффекты
Ароматерапия
Натуральное эфирное масло лаванды применяется в ароматерапии. Для этого несколько капель помещают в аромалампу. Запах нормализует режим сна, снижает давление, стимулирует кровообращение, помогает сердцу.
Кулинария
Из-за приятного запаха траву добавляют в десерты в качестве приправы, для украшения. Цветы входят в состав ингредиентов маринада для оленины, медвежатины, ягненка.
Украшение интерьера
Лаванда нашла применение и в украшении интерьеров.
Лаванда для украшения стола
Из эффектного сухостоя собирают букеты, венки, используют во время сервировки стола.
Лаванда — короткое описание растения
- Планета — Меркурий
- Стихия — воздух
- Пол — мужской
- На «языке» цветов означает: восхищение, исполнение желаний, защита
- Используются — листья, цветы, стебли
- Магические свойства — крепкий сон, любовь, долголетие, целомудрие, способность ясно мыслить, защита, самопознание, излечивает от зависти
- Слово «лаванда» (лат. «lavare»), означает то, «что должно быть вымыто», обычно переводится, как «мыть».
- Семейство яснотковых, включает около 40 видов. Самый большой лекарственный спектр, обладающий сильными свойствами, находится в Lavandula angustifolia (лаванда остролистая).
- Синонимы: лаванда обыкновенная, лаванда настоящая.
- Предположительно родиной является Азия, но более всего распространена в Средиземноморье и Западной Африке, где и сегодня встречается в дикорастущем виде.
- Выращивается почти всеми странами. Основные производители: Англия, Австралия, Аргентина, Алжир, Болгария, Италия, Индия, Марокко, Россия, Франция, Украина. Самые большие плантации Lavandula angustifolia находятся в Англии, Италии и Франции.
- Лаванда — кустарник высотой один-два метра, листья вечнозелёные и длинные, с войлочным налётом.
- Обычный цвет — синий, сиреневый и фиолетовый; цветы возвышаются над листьями в пикообразной форме.
- Аромат — насыщенно богатый, цветочно-сладкий, с бальзамическим оттенком. Заглушает любые неприятные запахи, даже очень сильные.
- Вкус: вяжущий, горький, острый.
Цветы лаванды в истории
Лаванда — необыкновенный дар природы, обладающий колоссальными целительными, магическими и полезными свойствами. К примеру, древние славяне собирали полевые цветы в самый красивый праздник обрядового календаря — день Ивана Купалы (6-7 июля). Именно в день летнего солнцестояния целебные и чудодейственные травы приобретают свою силу. Лаванда собиралась на заре, пока не выпала роса, сушилась и береглась как лекарственное средство. Девушки плели круглые венки, символизирующие вечность, размещая по кругу 12-16 видов полевых и лесных цветов. «Фиолетовое чудо» придавало венку защитную силу
К слову сказать, по обычаю в дар богам бросались в костёр и травы, а лаванда испокон веков придавала дыму особый аромат и привлекала симпатию божеств .
Древние греки называли растение «нард», и считали заросли кустарника гнездом аспида — змея, обладающего силой и целебным ядом.
В Библии, в Песне Соломона, лаванда упоминается, как составляющая священной мази.
Римляне очень дорого ценили растение и платили большие деньги за удовольствие насладиться ванными с ароматной травой и за возможность нанести масло растения на тело (стоимость фунта была равна месячному заработку работника или 50-ти посещений парикмахера).
В 14 веке духам из лаванды приписывались приворотные свойства и способности навсегда сохранить красоту.
В средние века на чудо природы обратила внимание церковь, которая стала выращивать растение в монастырях и использовать в своих целях.
Одна из других красивых легенд рассказывает, что изначально дарованная Богом трава Адаму и Еве, как услаждающая душу, не имела запаха. И только после рождения Иисуса, маленькая одежда которого сушилась на кустике лаванды, снизошёл чудесный освежающий аромат, дарованный Девой Марией.
- Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений. 1974
- В. Селлар. Энциклопедия эфирных масел.
- Л. И Б. Миллеры. Ароматерапия с позиций Аюрведы.
- Справочные материалы. Лекарственные травы в Аюрведе. Лаванда.
- Г.В. Вынаев, В.И. Козло. Блюда из дикорастущих растений. 1996.
- Магия растений. Язык трав.
- В. Лозовой. Лекарственные растения и их применение при различных заболеваниях. Лаванда узколистная – свойства, рецепты, применение.
- Медицинский справочник.
- Ролланд Санте. Ароматерапия.
- С.Н. Бойко, Окипняк В.Г., Фойгт В.В., Маслов В.Н. Использование эфирного масла лаванды в тренировочной деятельности баскетболистов…ж. Физическое воспитание студентов, №4,2012.
- Кэтти Кевилл. Энциклопедия растений. Ежеквартальный бюллетень. 2015.
- O. Jeter. Lavender Holly. Countryside Living
Автор статьи: Стевлинская В.Г. (доцент КНИТУ)
Дата обновления: 16-04-2018
Владелец прав на публикацию: Магазин специй «Делюкс»
http://nashzeleniymir.ru/%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B0
http://lektrava.ru/encyclopedia/lavanda/
http://deluxe.com.ua/articles/spice-and-health/lavanda-svoystva-primenenie.html
Аромат и цвет лаванды
Лаванда обладает сильным приятным ароматом и излучает его нежной кистью, поэтому идеально подходит для посадки в приусадебных участках — вдоль дорожек и беседок. Также его можно с успехом выращивать в горшках на балконе и террасе. Он украшает сады в средиземноморском стиле.
Традиционные сорта лаванды цветут во время летнего солнцестояния, поэтому ее цветы иногда называют «фасолью рожкового дерева». Для новых сортов характерно очень раннее и продолжительное цветение — с конца мая, в течение всего лета и осени до заморозков. Самый распространенный цвет цветов — пурпурный, но есть также розовые (Hidcote pink), голубые (Blue Scent) и белые (Nana Alba) разновидности.
Аромат лаванды снимает нервное напряжение, помогает дистанцироваться от жизненных проблем, успокаивает возбужденные эмоции, помогает сконцентрироваться, достичь внутреннего равновесия и душевного спокойствия.
Интересные факты о лаванде
- Привычный цвет лаванды – фиолетовый, но существуют сорта с розовыми и белыми цветами.
- Промышленное выращивание началось еще в 17 веке на территории Франции. Лаванду выращивали для производства духов.
- Многолетние сорта со временем стареют. Уже через 5-6 лет своего роста они обнажаются и имеют не привлекательный облик. Их нужно своевременно менять.
- Лаванда – ценный медонос, позволяющий пасечникам получать действительно уникальный и ценный мед.
- Лаванду используют для создания изысканных чайных купажей. На территории Венгрии с лаванды даже делают мороженое.
- Больше всего в промышленных масштабах лаванду выращивают на территории Болгарии – 120 тонн эфирного масла, при этом во Франции производят только 30 тон за год.
- Свое название «Lava» — что означает «мыть» лаванда получила после того как в древности римляне добавляли цветы растения в ванну.
Магические свойства
Проведение ритуалов часто связано с применением цветов лаванды, древнейшего представителя растительного мира планеты. Получить ответ высших сил на интересующий вопрос можно, приняв ароматическую ванну с маслом на ночь.
Целебная энергия цветка помогает от недобрых, завистливых людей. Надо лишь зажечь пучок засушенных соцветий или ароматическую палочку. От опрометчивых, поспешно принятых решений и поступков поможет травяная ванна, которую стоит принимать с частотой 2-3 раза за месяц. Растение, разложенное в комнатах, отпугнет запахом не только нечисть, но и разных вредителей (мышей, крыс, моль).
Полезные свойства
Благодаря богатому витаминному и минеральному составу, лаванда применяется в медицине. Растение содержит углеводы, белки и жиры, его используют в приготовлении пищи.
Лаванда в медицине и аромотерапии
Растение оказывает на организм бактерицидное, успокаивающее, антисептическое, болеутоляющее действие. Рекомендуется употреблять лаванду при таких симптомах:
- нервное напряжение;
- бессонница;
- отечность;
- нарушение обмена веществ;
- заболевания кровеносных сосудов и сердца;
Важно! Не рекомендуется пить отвары из этой травы при индивидуальной непереносимости и аллергии. Цветок использовали в качестве ароматерапии еще в древние века
Чтобы устранить неприятный запах, достаточно в воду или аромалампу добавить пару капель эфирного масла. Регулярное вдыхание цветочного аромата успокаивает нервную систему и расслабляет
Цветок использовали в качестве ароматерапии еще в древние века. Чтобы устранить неприятный запах, достаточно в воду или аромалампу добавить пару капель эфирного масла. Регулярное вдыхание цветочного аромата успокаивает нервную систему и расслабляет.
Применение в кулинарии и интерьере
Лаванда имеет сладко-цветочный вкус. Для приготовления блюд берут молодые листья и цветы. Используют свежую, сушенную и замороженную. Добавляют ее в молочные блюда, в цитрусовые соки, мороженое, выпечку, шоколад.
Чаи из этого растения обладают успокающими свойствами. Их необходимо пить при нервозах, стрессах и депрессиях.
Способ приготовления:
- 2 ч. л. сухих соцветий залить кипятком.
- Оставить на 15 минут и процедить.
- Напиток готов. Желательно употреблять данный чай на ночь.
Куст завораживает нежным фиолетовым окрасом. Свежий букет в спальни принесет спокойный и безмятежный сон. Засушенная веточка устранит неприятный запах ванной комнате. Цветок в срезе или в горшке станет прекрасным дополнением в интерьере. В этом случае подойдут карликовые и средние сорта. Лавандовый венок – стильное украшение интерьера, его можно повесить на дверь или на стену.
Лаванда в интерьере
О растении
Ночная фиалка — как называется и как выглядит
Травянистый многолетник приковывает взгляды своим насыщенным цветением. Цветы могут быть фиолетового, василькового, розового цветов. Еще одна причина того, почему садоводы обожают кустарник, – его утонченный аромат. Многие знают, как пахнет лаванда. На сегодняшний день растение выращивают и в промышленных целях, в том числе для добавления в парфюмерию. Запах лаванды нежный, душистый. Несмотря на привкус знойного лета, в нем можно почувствовать охлаждающие нотки.
Обратите внимание! Лавандовый аромат не переносит моль. Этим пользуются производители пластинок от надоедливых насекомых
Характерные особенности
Как выглядит лаванда? Среди характерных особенностей эффектной культуры следующие:
- кустарник вечнозеленый и пышный;
- высота разных сортов составляет от 15 до 95 см;
- корневище мощное, уходит в землю на 150-220 см;
- стебли ветвистые, преимущественно прямостоячие;
- каждый побег покрыт налетом, напоминающим войлок;
- основание куста постепенно деревенеет;
- листва многочисленная, листья мелкие, ланцетовидные;
- цвет листвы изумрудно-серебристый, может быть зеленым с сизым оттенком, существует и пестролистный кустарник;
- цветение длится от 20 до 40 дней, преимущественно начинается в июне;
- как выглядит цветок лаванды – мелкие цветы имеют неправильную форму, они собраны в колоски и располагаются в верхней части куста.
Семейство
Лаванда – представитель семейства Яснотковые. Другое название семейства – Губоцветные. Оно объединяет многие известные травы, используемые как приправы. Например:
- ü мяту;
- ü мелиссу;
- ü душицу;
- ü базилик;
- ü розмарин и пр.
В составе семейства есть представители, которые по внешнему виду напоминают лаванду. Цветы похожие на лаванду по внешнему описанию:
- ü иссоп;
- ü шалфей луговой;
- ü котовник;
- ü плектрантус.
В дикой природе фиолетовый кустарник можно встретить на территории южной Европы, Канарских островов, в Африке, Австралии и территориях, расположенных у Средиземного моря.
Рекомендации по посадке
Растение любит питательный воздухопроницаемый грунт. Место для многолетника подбирается с учетом его любви к солнцу. Не допускается высаживать декоративную культуру на клумбе, рядом с которой застаивается вода. Для посадки подходит весна, после того, как завершатся все заморозки.
Разнообразие сортов многолетника
Важно! Для многолетника подходит только щелочная почва. В глинистую тяжелую землю добавляются компост, крупный песок
Также необходимо известкование.
Лунка должна быть крупной. В нее помещается корневая система саженца с комом земли. Посадка мульчируется компостом, накрывается пластиковым колпаком. Ежедневно колпак снимается для проветривания. Через 15-20 дней происходит укоренение. Колпак больше не нужен.
Магические свойства
Проведение ритуалов часто связано с применением цветов лаванды, древнейшего представителя растительного мира планеты. Получить ответ высших сил на интересующий вопрос можно, приняв ароматическую ванну с маслом на ночь.
Целебная энергия цветка помогает от недобрых, завистливых людей. Надо лишь зажечь пучок засушенных соцветий или ароматическую палочку. От опрометчивых, поспешно принятых решений и поступков поможет травяная ванна, которую стоит принимать с частотой 2-3 раза за месяц. Растение, разложенное в комнатах, отпугнет запахом не только нечисть, но и разных вредителей (мышей, крыс, моль).
Немного истории
В Древнем Египте лаванду называли божьим даром, наделяя не только лечебными свойствами, но и мистическими. Если верить преданиям, благодаря благовониям, Клеопатра соблазняла мужчин. Лавандой залечивали раны и душевные болезни. Стойкие эфиры использовали для бальзамирования – их остатки были обнаружены в гробнице Тутанхамона.
Лаванда в ландшафте
В Россию лаванда попала в начале 19 века, как новое растение для Никитского ботанического сада. В наше время культуру выращивают в промышленных масштабах на плантациях Крыма.
Как размножить лаванду в открытом грунте
Наиболее доступным и простым способом считается размножения черенками. Однако не всегда этот вариант подходит, поэтому некоторые цветоводы прибегают к проращиванию лаванды из семян.
Проращивание семян
Посадка, выращивание и уход за лавандой в открытом грунте — дело непростое, особенно, если размножать цветок семенами. Чтобы правильно размножить лаванду семенами, необходимо:
- В первых числах марта поместить семена в холодильник (в нижний ящик).
- В мае достать их из холодильника и посеять в открытый грунт.
- Накрыть лутрасилом и следить за уровнем влажности грунта. Необходимо регулярно увлажнять грунт, следить за тем, чтобы он не был сухим.
- Укрытие можно снимать после того, как всходы достаточно окрепнут.
Если участок, на котором высеиваются семена, расположен в регионе с теплым климатом, то посев нужно производить в октябре на глубине до 0,5 см. Для лаванды опасны сильные морозы, поэтому желательно, чтобы температура в месте посадки не была очень низкой. При выпадении снега посевы необходимо хорошо укрыть. Первые всходы можно ожидать в конце весны — начале лета.
Как вырастить лаванду
Укоренение черенков
Это наиболее быстрый и простой способ размножения. Для укоренения черенков необходимо:
- Разрезать однолетние побеги на части длиной 8-10 см.
- Полученные черенки пересадить в рыхлый увлажненный субстрат. Нижнюю часть срезать и углубить на 2–3 см в грунт.
- Поверх поместить перевернутые стеклянные банки.
- После отрастания корешков банки удаляются.
Обратите внимание! Перед тем, как сажать черенки лаванды в грунт, их рекомендуется обработать стимуляторам роста корней корневином. Кроме этого, существуют и другие способны размножения лаванды:. Кроме этого, существуют и другие способны размножения лаванды:
Кроме этого, существуют и другие способны размножения лаванды:
- делением куста;
- размножение отводками.
Что означает татуировка в виде лавандовой ветки
Татуировка цветка лаванды.
Желание женщины нанести татуировку с символом лаванды говорит о ее нежности, хрупкости, ранимости. Растение также олицетворяет верную, вечную любовь, отождествляется с долгим и крепким здоровьем.
Цвет растения
Цветовая палитра тоже имеет свое значение:
- уравновешенность и спокойствие – фиолетовый, темно-синий;
- безмятежность и свобода – голубой;
- жизнерадостность и позитив – зеленый.
Какие стили характерны для тату лаванда
Кроме классического стиля (связки тонких ветвей), для нанесения татуировки в виде цветка применяются следующие изображения:
- сочетание с маками – подразумевает печаль, грусть, память о любимом человеке;
- череп барана в лавандовом обрамлении – означает воспоминание о прошедшей любви.
На каких частях тела размещается
Накалывать цветок можно на разных частях тела, например:
- На руках (на запястье, плечах, внутренней зоне предплечья). Маленькое изображение цветка указывает на женскую хрупкость, объемное – на мужскую силу.
- На ногах (на бедре, икрах, щиколотке). Татуировка выполняет в основном эстетическую функцию.
- На ключице. Подобная тату подчеркивает изящность женской фигуры.
Разновидности многолетника
Лаванда узколистная(Lavandula angustifolia)
Существует несколько десятков видов растения. Каждая разновидность имеет свои характерные особенности. Самые популярные виды лаванды:
- горная;
- пестролистная;
- карликовая;
- декоративная;
- французская;
- узколистная.
Горная
Это дикая лаванда. Растет преимущественно в гористых районах – на лугах, примыкающих к гористой местности. Неприхотливая, но обожает тепло и солнечные открытые пространства. Растение горная лаванда облюбовало территории Крымского полуострова. Кустики высотой 50-80 см имеют прямостоячие стебли.
Горная лаванда
Цвет лепестков сиреневый, сизо-синий. Луговой кустарник имеет цветы, собранные в соцветия по 8 штук в виде верхушечных колосков.
Пестролистная
Другое название – вариегатная. Растение имеет необычную окраску лепестков. Основной цвет салатовый. Присутствуют бежевые полосы, преимущественно по краям листвы.
Пестролистный вид
Вид предпочитает расти в местностях, где круглый год лето.
Карлик
Карликовый вид представляет собой полукустарник. Его высота не превышает 14-35 см. На основе этого вида выведено большое количество разных сортов. Например, существуют белый сорт Nana Alba и сорт Little Lottie, соцветия которого имеют приятный светло-розовый колор. Среди карликов выделяется сорт Манстед. Он может цвести только васильковыми цветами с фиолетовым отливом.
Карликовые представители лаванды
Важно! Именно карликовая разновидность лаванды встречается в домах европейцев, так как она может комфортно расти в кадках, горшках
Декоративная
Декоративная лаванда – это вид растения, который прекрасно себя чувствует рядом с человеком. Она украшает территории, но только в теплых странах или в условиях квартиры. Не переносит понижения температуры. Ее добавляют в блюда и чай.
Декоративные кустики
У нее особый устойчивый аромат. Декоративным видом является зубчатая лаванда.
Французская
Этот вид также боится холода. Культивируется на юге. Имеет широкие листовые пластины. Из-за этого его называют широколистным.
Французский вариант
Соцветия могут быть разных цветов:
- белые;
- сиреневые;
- насыщенно-фиолетовые;
- сизо-синие.
Узколистная
Другое название – английская. Это морозоустойчивый вид. Чаще всего именно его можно встретить в средней полосе России, в Подмосковье, Черноземье.
Узколистная лаванда
Дополнительная информация. Снежная зима узколистной красавице нестрашна. Под снежным покровом лаванда переживает зимы с морозами в 25…30 градусов.
Практическое применение лаванды
Это травянистое растение выращивают по нескольким причинам. Лаванда обладает лекарственными свойствами, пьянящим ароматом и цветами, окрашенными в тона от пурпурного до белого. Эффектное цветение продолжается в течение всего летнего сезона.
Также лаванда является медоносом, цветы которого очень любят пчёлы. Из сбора этого нектара получается уникальный мёд.
Пакетик лаванды способна отпугнуть моль из шкафа для белья и нежеланных насекомых в саду, а также поможет человеку избавиться от бессонницы. Сушёные бутоны можно использовать в кулинарии, чтобы добавить необычный, но пряный аромат, как в солёные, так и в сладкие блюда.
Посадка и уход за лавандой в открытом грунте
Посадка и выращивание лаванды – дело нетрудное, с ним справится даже начинающий садовод. Однако необходимо знать основную информацию о растении, чтобы не допустить фатальных ошибок.
Выбор места
Для начала давайте разберемся, как правильно выбрать и где садить растение. Здесь многое зависит от того, для чего используется растение.
Лучше всего будет посадить лаванду на возвышенном участке, который будет надежно защищен от ветра. Следите также за уровнем грунтовых вод – он должен быть низким, иначе с растением могут быть проблемы.
Также уделите особое внимание освещению участка, на котором высаживаете лаванду. Это растение очень любит тепло и солнечный свет, так что обеспечьте эти условия
В тени или под деревьями цветы быстро зачахнут, и вы просто впустую потратите время и силы на посадку.
Лаванда очень любит тепло и солнечный свет
Подготовка почвы
Какой грунт предпочитает этот цветочек? Отлично подойдут рыхлые, свежевскопанные и питательные известняки, поскольку они пропускают воду и обеспечивают корням хорошую циркуляцию воздуха.
Противопоказаны лаванде глинистые грунты, которые удерживают влагу, вследствие чего происходит загнивание корней. Также цветочек не скажет вам спасибо, если посадите его в почву с повышенной кислотностью – он просто не приживется в таких условиях.
Для посадки понадобится изготовить специальную смесь, которая состоит из перегноя, песка и листовой земли. Также не забудьте добавить минеральные удобрения, чтобы период адаптации у растения прошел удачно.
Правила посадки
Лаванду можно сажать несколькими способами, так что рассмотрим особенности каждого из них:
- Черенкование. В весенний период отрежьте несколько небольших черенков (до 10 см в длину) и высадите в закрытый грунт, заполненный смесью земли и торфа. Чтобы саженцы не загнили, вместо полива опрыскивайте их из пульверизатора. Зимовка лучше всего пройдет в парнике, а с приходом весны лаванда высаживается в подготовленный грунт.
- С помощью семян. Семена подвергните процедуре стратификации – смешайте с песком и оставьте на 30 дней в холодильнике. Периодически увлажняйте. Потом высаживайте в ящик (всходы появятся примерно через месяц). После появления двух листиков пикируйте растение. Не забывайте примерно раз в 10 дней подкармливать молодняк удобрением. После зимовки высаживайте в открытый грунт.
- Размножение отводками. Ветку здорового кустика пригибают к земле, в предварительно вырытую неглубокую канавку. Сверху засыпают землей и фиксируют чем-то тяжелым (например, камнем). Отводок должен расти в тени (можно затенить искусственно) и хорошо увлажняться. Через пару месяцев веточка полностью укоренится и можно будет отделить ее от главного куста.
- Деление куста. Самый небезопасный способ, который лаванда переносит крайне плохо. Лучше проводить процедуру весной, когда растение уже вышло из состояния покоя, в которое погружалось зимой. Выделите участки для деления, причем на каждом из них должно быть достаточное количество стеблей. Подготовьте почву и выкопайте кустик лаванды из земли. Разделите куст на две части при помощи лопаты, а потом рассадите их в разные лунки. После посадки обязательно обильно полейте.
Полив, рыхлением и мульчирование почвы
Хотя лаванда – влаголюбивое растение, избыток воды может серьезно повредить ее корневую систему. Поэтому поливайте ее обильно лишь в жаркое время года, но не переусердствуйте. Оптимальный вариант – полив по мере просыхания почвы. Также учтите, что молодые растения нуждаются в более частом поливе, чем старые.
Рыхлить почву нужно часто, чтобы был постоянный приток воздуха к корням цветов. Следите за тем, чтобы на поверхности не образовывалась пленка и не было застоя влаги и воздуха. При этом следите за тем, чтобы не зацепить корни растения и не повредить их. Не забывайте про удаление сорняков.
Мульчирование также проводите по мере надобности. В качестве материала используется перегнившая листва.
Внесение удобрений
Лучше всего использовать комплексные подкормки, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Когда растение входит в фазу роста, отлично подойдут азотсодержащие удобрения, а вот в период цветения используйте минеральные подкормки.
Формирование кроны
Теперь поговорим об обрезке. Обязательно ли обрезать лаванду, если нужно сформировать крону? Наш ответ: да. Само по себе растение не сформирует крону правильной формы и размера, так что ему нужно помочь. Конкретные правила обрезки зависят от выбранного вами сорта (высокорослого или низкорослого). Но в целом обрезаются побеги совсем немного, чтобы придать стебелькам ту форму, которая нужна вам.
Схема обрезки декоративной культуры
Как выбрать и где купить
Лаванду можно купить уже сушеной или же высушить свежую лаванду самостоятельно. Если вы планируете использовать ее для приготовления пищи, покупайте органические растения в специализированных магазинах специй. Лаванда, которую продают в цветочных магазинах, обрабатывают пестицидами и другими неприятными вещами.
Приобретая свежую лаванду для использования в кулинарии, ищите яркие цвета и плотно закрытые бутоны. Если они уже распустились, то становятся уже не такие ароматные и гораздо более хрупкие. Открытые цветы хороши для сухих цветочных композиций.
Цельные цветки лаванды от Starwest Botanicals, органические, экстра класса, 453 г.
Цельные цветки лаванды от Frontier Natural Products, 453 г.
Органические 100% эфирные масла лаванды
Описание лаванды
Лекарственный кустарник относится к семейству Яснотковые. Природным ареалом обитания являются территории Юга Европы, Средиземноморья, северо-востока Африки, Индии, Аравийских землях и в горных районах Кавказа.
Растение имеет стержневую, деревянистую и развитую систему корней. Стебли – прямые, листья – зауженные, с ровными или зазубренными краями. Цветоносы возвышаются над основной частью растения. Собраны из шести — десяти цветочков. Соцветие – колос. Сами цветки окрашены в белый или фиолетовый. Окрас цветка колеблется в зависимости от вида, которых достаточно много. Когда цветение лаванды подойдёт к концу, можно наблюдать образование сухих семечек.
Цветения лаванды
Чтобы добиться яркого и насыщенного цветения лаванды, необходимо соблюдать некоторые условия. Само цветение начинается с первых дней лета до осени. Так как существует множество разновидностей, то в садах наслаждаться цветением этого растения можно с весны по осень. Очень большой эффект производят растения, которые высаживали группами. В период цветения они напоминают очень большой, красивый и пушистый ковёр.
Требования к окружающей среде
Лаванда требует большого количества солнца, хорошо дренированной почвы и отличной циркуляции воздуха. Грядку для культуры готовят заранее, перекапывая землю на штык лопаты, добавив немного компоста и древесного пепла. Саженцы высаживают на постоянное место, когда опасность заморозков, характерная для данной местности, останется позади. Лаванде не нужно много воды. Между орошениями почве дают хорошо подсохнуть, прежде чем снова поливать.
Осенью молодые травяные побеги обрезают на 2/3 длины стебля, избегая трогать старые ветки. Если садовод живёт в области, где мало снега, то растения требуется дополнительно укрыть соломой или сухими листьями, а затем мешковиной. Это защитит морозостойкую лаванду от сухого ветра и чересчур низких температур. Весной, когда потеплеет, мешковину и мульчу удаляют.
